Este hotel situa-se num edifício de 1930, rodeado por um belíssimo parque, em frente ao Lago de São Bernardo, e exibe quartos com uma varanda e vistas para o lago, bem como acesso Wi-Fi gratuito no rés-do-chão. Os hóspedes do Cavalinho Branco poderão desfrutar de um passeio a cavalo ou de caminhadas pela fabulosa paisagem circundante, organizados por outra empresa. As atracções da área incluem uma rota panorâmica para a cidade de Gramado, que está a 42 km de distância. Além disso, os hóspedes também poderão visitar a Fortaleza Canyons, a 72 km do hotel. As práticas acomodações do Hotel Cavalinho Branco apresentam tectos altos e mobiliário em madeira escura, assim como uma casa de banho privada, uma televisão e um mini-bar. Todos os dias é servido um buffet de pequeno-almoço, com fruta da época, sumos, pão fresco e pastelaria caseira. Os hóspedes poderão, ainda, saborear almoço e jantar, compostos por especialidades regionais e internacionais. A recepção, aberta 24 horas por dia, poderá fornecer informações sobre os serviços de transporte e existe estacionamento gratuito no local.