Unsere Familientradition und unser Gefühl der Gastfreundschaft veranlassen uns, unsere Gäste so gut wie möglich zu begrüßen, damit sie bei ihrer Ankunft in Colombier eine familiäre Atmosphäre finden. Wir sind aufmerksam auf ihre Wünsche und Bedürfnisse und schlagen gerne die zu machenden Besuche vor, beraten und buchen einen Tisch, der den Geschmäckern und Wünschen unserer Gäste entspricht. Wir können sie auf Englisch, Deutsch oder Spanisch beraten.

Das Château de Colombier ist ein altes Weingut, dessen natürliche Umgebung dank seines 4 Hektar großen Parks, in dem man zu bestimmten Jahreszeiten Kaninchen, Hasen, Enten und sogar Rehe sehen kann, eine außergewöhnliche Lage darstellt. Ein Teich trägt zum Charme dieser alten Residenz bei. Diese natürliche Umgebung bietet ihren Gästen eine außergewöhnliche Ruhe und Gelassenheit. Die Zimmer haben einen direkten Blick auf den Park und sind nach Osten ausgerichtet. An klaren Tagen kann man die Alpen sehen und wenn es keinen Nebel gibt, kann man den Mont Blanc sehr gut sehen. Den Schlossgästen steht ein Tennisplatz kostenlos zur Verfügung, während die hügelige, mit Weinreben bepflanzte Umgebung eine Vielzahl von interessanten Orten vor allem für Touristen bietet.